“Il mondo del vino? Vecchio, snob e autoreferenziale”. Il direttore del Prosecco Doc contro gli “enofighetti”
«Siamo un mondo di vecchi», è questo l’esordio del direttore del Consorzio del Prosecco Doc Luca Giavi agli Stati generali del vino che si son tenuti lo scorso 17 febbraio…
