Il food delivery si è trasformato andando ben oltre la ristorazione

Just Eat – acquisito ieri dal gruppo Prosus – ha annunciato i vincitori dei Just Eat Awards 2024, premiando le eccellenze della piattaforma che si sono distinte per qualità, innovazione e attenzione ai consumatori. Dai grandi nomi alle piccole realtà locali, fino ai brand di spesa a domicilio, i vincitori di quest’anno testimoniano la continua evoluzione del settore delivery in Italia.

L’evoluzione del delivery in Italia

Il food delivery ha subito un’importante trasformazione, consentendo ai consumatori di ordinare non solo il pranzo e la cena, ma anche colazione, brunch, merenda, spuntini notturni e la spesa. Questo cambiamento riflette le nuove abitudini dei consumatori, sempre più orientati verso soluzioni pratiche e di qualità. In questo scenario, Just Eat, parte di Just Eat Takeaway.com, ha rivelato i migliori partner d’Italia che hanno saputo rispondere alle esigenze del pubblico, conquistando un posto speciale nel cuore degli italiani.

Il valore della qualità e dell’innovazione

“Con i Just Eat Awards 2024 celebriamo la qualità della cucina, la creatività, l’attenzione alla sostenibilità e la capacità di rispondere alle nuove esigenze dei consumatori” afferma Daniele Contini, Country Manager di Just Eat Italia. L’obiettivo è valorizzare le eccellenze che rendono il delivery un’esperienza completa e soddisfacente, premiando i migliori ristoranti per tipologia di cucina e area geografica.

Giunti alla quinta edizione, i Just Eat Awards 2024 si articolano in ventisei categorie, alle quali i partner della piattaforma hanno potuto candidarsi. Dopo una prima selezione da parte di una giuria indipendente, basata sulla soddisfazione dei clienti e su indicatori commerciali, è stato il pubblico a decretare i vincitori tramite votazione online. Il premio per il Miglior Partner d’Italia è stato assegnato da Luca Iaccarino, giornalista e critico gastronomico, sulla base di criteri come la qualità del prodotto e l’identità del ristorante.

I migliori ristoranti premiati

Miglior imprenditrice femminile

Il premio è stato assegnato a Rinomato di Napoli, che si è distinto per l’attenzione ai dettagli, la passione per l’innovazione e il forte legame con il territorio partenopeo. Questo riconoscimento celebra il talento delle donne imprenditrici nel rinnovare e arricchire il panorama gastronomico italiano.

Miglior imprenditore sotto i 30 anni

Nalu Pokè di Acilia ha conquistato il titolo grazie a un progetto innovativo che ha saputo adattare il poke alle esigenze e ai gusti italiani. La qualità degli ingredienti e l’approccio giovane e dinamico hanno reso questo brand un successo nel settore della ristorazione.

Partner più ecosostenibile

Il premio è stato vinto da PLANTE lab di Catania, un laboratorio che promuove pratiche ecologiche attraverso l’utilizzo di ingredienti naturali e locali. Questo riconoscimento sottolinea l’importanza della sostenibilità nella ristorazione moderna.

Partner più inclusivo

Forno Celiachiamo ha ricevuto il riconoscimento per il suo impegno nel creare un’esperienza gastronomica accessibile a tutti, con particolare attenzione alle esigenze delle persone celiache. L’attenzione alla qualità dei prodotti senza glutine lo ha reso un punto di riferimento per un’alimentazione inclusiva.

Partner più innovativo

La Pizzeria Arlecchino di Venezia si è distinta per l’approccio creativo che combina tradizione e modernità, portando la pizza a un nuovo livello di eccellenza. Grazie a tecniche all’avanguardia e un’attenzione ai dettagli, ha conquistato il titolo di partner più innovativo.

Il Miglior Partner d’Italia

Bufalero si è aggiudicato l’ambitissimo riconoscimento di Miglior Partner d’Italia. Secondo Luca Iaccarino, “Bufalero, nel quartiere Tufello di Roma, si distingue per l’ampia varietà dell’offerta, la qualità delle materie prime e l’eccellenza del servizio. Dalle carni frollate alla selezione di vini, ogni dettaglio è curato con attenzione, rendendolo il miglior locale provato quest’anno”.

 Migliori Partner per area geografica

Migliori partner per tipologia di cucina

I vincitori dei Just Eat Awards 2024, riceveranno maggiore visibilità in piattaforma, codici sconto da concedere ai clienti, una targa ufficiale, e relative vetrofanie, da esporre nel proprio locale. Inoltre, Just Eat fornirà delle pratiche E-bike per effettuare le consegne al vincitore delle categorie “Miglior Partner d’Italia” e “Partner più ecosostenibile” , confermando l’impegno della piattaforma verso una ristorazione sempre più sostenibile.