CicerchiaFest2025, enogastronomia, tavole rotonde e artisti di strada

Grande successo per uno degli eventi enogastronomici più attesi dell’anno, il CicerchiaFest.
Questo fine settimana il borgo di Licodia Eubea ha ospitato l’ottava edizione di un festival a cielo aperto, una tre giorni per celebrare uno dei legumi più antichi della nostra terra: la Cicerchia.

La manifestazione organizzata dall’associazione Strade degli Iblei, dalla Comunità Slow Food per la Valorizzazione della Cicerchia degli iblei con il patrocinio del Comune di Licodia Eubea e la collaborazione di Slow Food Sicilia, degli Agricoltori Custodi della Cicerchia e delle Associazioni Locali, si propone come un nuovo modo di raccontare alle nuove generazioni questo nobilissimo ed antichissimo legume, con caratteristiche nutrizionali e salutistiche notevoli attraverso un viaggio nel meraviglioso borgo situato nel cuore degli Iblei catanesi.

Per questa ottava edizione il presidente dell’associazione Strade degli Iblei, Flavio Aliotta, nonché promotore del festival, ha realizzato insieme ai soci tre giorni ricchi di appuntamenti occasioni di confronto e dialogo per continuare a promuovere la cicerchia e l’utilizzo dei legumi come tavole rotonde, conferenze e seminari,  alla valorizzazione dei prodotti tipici, rendendo protagonisti delle degustazioni, degli show cooking e dei laboratori del gusto sia i sapori e i colori invernali della cicerchia che dei prodotti tipici della  Sicilia. Il tutto arricchito dalle esibizioni di artisti di strada, da laboratori musicali, workshop per adulti e bambini con tanti ospiti e novità.

Un evento a misura di uomo, insomma, per far rivivere le strade del piccolo borgo di Licodia Eubea mescolando insieme musica, allegria, buon cibo e antiche tradizioni.

«Il CicerchiaFest è l’evoluzione del Cicerchiaday nato nel 2016 e della Sagra della Patacò, un tipico piatto della nostra tradizione gastronomica  ottenuto dalla macina della cicerchia, antico legume coltivato da sempre a Licodia Eubea. Nel corso degli anni è cresciuto riuscendo a diventare un vero e proprio festival. – racconta Flavio Aliotta – In queste otto edizioni siamo riusciti ad offrire ai tanti visitatori che crescono di anno in anno durante i giorni del festival, uno spettacolo di alta qualità. Sono stati tanti gli artisti che nel corso degli anni hanno animato le giornate del Festival, così come i produttori che hanno reso il mercatino agroalimentare un mosaico di colori e profumi tipici della nostra Terra senza dimenticare l’offerta gastronomica che miscela profumi e tradizione. Per quest’anno abbiamo tantissime novità e vi invitiamo a seguirci sui nostri canali social per essere aggiornati sul programma che promette di divertire grandi e piccini».

«Il CicerchiaFest è cultura e divertimento, sono tanti i momenti di confronto con le Associazioni che operano sul territorio affrontando sempre temi attuali – fa eco Riccardo Randello – Ogni anno riscontriamo feedback positivi e il cerchio si allarga. Siamo riusciti a creare una formula che racconta Licodia a 360 gradi fra escursioni del territorio, show cooking e stand enogastronomici, portando in primo piano il buon cibo e le buone pratiche agricole».

Un’altra grande novità di quest’anno è stato l’appuntamento per gli sportivi “In e-bike al Cicerchiafest – Avventura tra Natura e Tradizione” (a cura dell’Officina Agriculturale Cafeci), un percorso in bici alla scoperta del borgo.

Tanti gli artisti che hanno animato le strade di Licodia: “Circo per tutti” laboratorio di giocoleria per grandi e piccini, “StoriaOScena” spettacolo di cine-teatro-canzone, “Cuntu di Trinacria” di Marzia Ciulla, “Gupan & the Rainbow Warriors”, “Scuola Popolare Sambazita”, Claudio Covato, “ Vuala” spettacolo di giocoleria e fuoco, “Ramingo Solo Show” spettacolo di circo di strada e  gli “Archinue”, a loro il compito di dipingere di magia, tra spettacoli teatrali e concerti dal vivo, le strade del paese, riportando le persone a sognare ad occhi aperti.

Presenti come sempre il consueto mercatino agroalimentare, che ospita produttori da tutte le parti della Sicilia, e l’area food che promette di coniugare tradizione locale e street food made in Sicily.

«Il lavoro che abbiamo fatto con l’Associazione Strade degli Iblei è riuscito in questi anni a creare uno staff di alto livello, con persone che hanno sposato la causa e ci hanno permesso di poter far gustare la cicerchia in tutte le salse. – conclude Flavio Aliotta– Voglio ringraziare tutti gli sponsor e i partner che stanno contribuendo alla realizzazione di questa edizione, ma soprattutto lo staff, nelle persone di: Riccardo Randello, Gestione e coordinamento Convegni e Laboratori del Gusto, Cristina Cocuzza addetta ai rapporti con la stampa, Giuseppe Buggea Gestione area spettacoli, Gloria Lo Dico Grafica videomaker e gestione social, Simona Vizzinisi, Francesco Paolo Randello logistica, lo staff dell’ area food e info point, Ruben, Stefano Zago, La Signorina Titina, Roberta, Alessandro Nigita, Giacomo e Gessica. Ogni edizione del CicerchiaFest è un viaggio fatto di musica, energia e momenti indimenticabili. Sorrisi, balli, degustazioni, Laboratori, buskers e tanto altro. Chi c’era gli anni precedenti sa di cosa parliamo! >>

Qui il programma del CicerchiaFest 2025

Venerdì 21 febbraio

ore 15.00: Inaugurazione e apertura Mercatino Artigianale Agroalimentare – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 16.00: “Convegno” – Teatro della Legalità

ore 16.30: “Circo per Tutti” laboratorio di giocoleria per grandi e piccini- Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 17.00: “Laboratorio del Gusto” – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 17.30: Apertura Area Food – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 18.00: “Storia OScena” spettacolo di cine-teatro-canzone – Teatro della Legalità

Sabato 22 febbraio

ore 10.00: “Escursioni alla Scoperta del Borgo” visite guidate alla scoperta del borgo di Licodia Eubea a cura dell’Ass. Archeo Club- prenotazioni info point – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 10.30: “Laboratorio del Gusto” – Ex Convento di San Benedetto e Santa Chiara

ore 11.00: apertura Mercatino Artigianale Agroalimentare – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 11.30: “Degustazione guidata degli Oli” a cura di APO Catania – Teatro della Legalità

ore 12.00: “Laboratorio del Gusto” – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore12.30: Apertura Area Food – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 15.30: “Circo per Tutti” laboratorio di giocoleria per grandi e piccoli – Cortile Teatro della Legalità

ore 16.00: “Agro biodiversità comunità territori: quali strategie per le aree interne” tavola rotonda – Teatro della Legalità

ore 17.00: “Sinfonica StreetBand” a cura dell’Ass. musicale Licodia Sinfonica “P. Cota” – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 18.30: “Colapisci – Cuntu di Trinacria” di e con Marzia Ciulla – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 19.30: “Gupan & the Rainbow Warriors” live – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 21.00: “Dj Set” – Piazza Papa Giovanni XXIII

Domenica 23 febbraio

ore 9.00: “In e-Bike al CicerchiaFest – avventura tra natura e tradizione – a cura di Officina Agri culturale Cafeci-  per info e prenotazioni contattare i seguenti numeri:
Michele 3286812913 – Carmen 3281357424

ore 10.00: “Escursioni alla Scoperta del Borgo” visite guidate alla scoperta del borgo di Licodia Eubea a cura dell’Ass. Archeo Club- prenotazioni info point – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 10.30: “Formaggi e Tradizione” laboratorio curato da Onaf Sicilia – Ex Convento di San Benedetto e Santa Chiara

ore 11.00: “Scuola Popolare Sambazita” – Piazza Kennedy

ore 11.30: “Parata degli Artisti del CicerchiaFest” –  da Piazza Kennedy per le vie della Città fino a Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 12.30: “Claudio Covato” live – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 15.30: “ Vuala” spettacolo di giocoleria e fuoco con Antonio Carnemolla – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 16.30: “Stop! Ramingo Solo Show” spettacolo di circo di strada – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 17.00: “Scuola Popolare Sambazita” – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 18.00: “Archinuè ” in concerto – Piazza Papa Giovanni XXIII

ore 20.00: “Dj Set”