Cimbali Group presenta il report di sostenibilità 2023

La seconda direttrice strategica si concentra sulle persone, partendo dai nostri collaboratori e collaboratrici e ampliandosi al territorio attraverso la diffusione della cultura del caffè.

Centralità delle nostre persone

L’impegno a migliorare la qualità della vita aziendale promuovendo inclusione, diversità, pari opportunità, motivazione, crescita personale e salute e sicurezza favorisce il lavoro di squadra e l’integrazione attraverso un modello di leadership e di comportamento improntato al rispetto e alla valorizzazione di ogni individuo.

Per le persone di Cimbali Group è stata elaborata la “people policy”, uno strumento che mira a consolidare una cultura aziendale comune a tutte le società del gruppo e che traccia le linee guida per creare un ambiente di lavoro concretamente inclusivo, equo e rispettoso, in cui ognuno possa esprimere le proprie capacità ed il proprio potenziale, grazie alla promozione di valori come diversità, equità, inclusione di genere, etnia, religione, orientamento sessuale, disabilità e di altre caratteristiche personali.

A conferma di questo impegno, Cimbali Group ha ottenuto nel marzo 2024 la certificazione volontaria UNI Pdr 125 per la parità di genere, che testimonia le numerose iniziative in atto per garantire che, tali principi, siano concretamenti espressi a livello di governance, cultura e strategia, processi HR, tutela genitoriale e conciliazione vita-lavoro, equità remunerativa, opportunità di crescita ed inclusione. Con oltre 800 dipendenti nel mondo, tra i nuovi assunti nel 2023 oltre il 37% è rappresentato da donne, con 10.500 ore di formazione erogate.

Diffusione della cultura del caffè

Cimbali Group è attivamente impegnato a preservare, valorizzare e diffondere concretamente la storia e la cultura legata al caffè. A riprova di ciò, in occasione del proprio centenario, ha istituito MUMAC, il più importante Museo della Macchina per Caffè espresso professionale al mondo, punto di riferimento per appassionati, professionisti e il pubblico in generale. Al museo si affianca anche la MUMAC ACADEMY, un centro di formazione e incontro per professionisti e appassionati con l’obiettivo di diffondere a 360 gradi la cultura del caffè.

Sostenibilità della catena del valore: “Our Blend Everywhere”

La terza direttrice strategica segue l’intera catena del valore: da una fornitura sostenibile ed etica, ai processi di design e progettazione che seguano i principi dell’economia circolare, passando attraverso misure volte a ridurre le emissioni generate, aumentando l’efficienza energetica e l’uso di energie rinnovabili fino a porre al centro il cliente a cui viene garantita qualità e conformità dei prodotti.

Decarbonizzazione di prodotti e servizi

Sul fronte energetico, in linea con gli obiettivi dell’Unione Europea, Il Gruppo si sta impegnando ad utilizzare una sempre maggiore percentuale di energie rinnovabili per le operazioni dirette, all’interno di un più ampio processo di transizione. Il 54% dell’energia elettrica consumata proviene da fonti rinnovabili, di cui il 7% viene autoprodotta. Inoltre, Cimbali Group ha intrapreso un’analisi approfondita delle proprie emissioni di gas serra per Scope 1 e 2. Rispetto al 2022, il perimetro ha incluso tutte le società del Gruppo al fine di avere una visione d’insieme, presupposto per definire degli obiettivi precisi di riduzione delle emissioni che possano guidare l’implementazione di strategie di mitigazione sempre più efficaci.

Economia circolare

Un altro impegno fondamentale è la valutazione dell’impatto ambientale dei prodotti di Cimbali Group tramite studi di Life Cycle Assessment (LCA), quadro imprescindibile da cui trarre indicazioni per progettare e sviluppare nuovi prodotti in linea con gli obiettivi dell’economia circolare. Il 54% energia elettrica consumata proviene da fonti rinnovabili, il 50% dei prodotti in gamma sono analizzati in studi di Life Cycle Assessment e 30 fornitori coinvolti in workshop sui temi ESG.